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Nutritição

O que é Nutrição, afinal? Descubra tudo sobre este curso

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  Saiba tudo sobre a carreira e o curso de Nutrição, o mercado de trabalho e onde estudar! Nutrição é a atividade que estuda a fundo...

Conservação de alimentos por aditivos químicos

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  Os alimentos são constituídos por substâncias químicas diversas como glicídios, proteínas, lipídios, vitaminas, sais minerais e água. Além destes componentes naturais dos alimentos, produtos...

NUTRIÇÃO NA INFÂNCIA

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O bebê, no começo, só distingue quatro sabores: doce, salgado, amargo e azedo. O paladar é o menos desenvolvido dos sentidos da criança ao...

OBESIDADE

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  Introdução   A obesidade é considerada hoje uma doença crônica, que provoca ou acelera o desenvolvimento de muitas doenças e que causa a morte precoce. A...

OLIGOELEMENTOS (MICROMINERAIS)

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Introdução Tentaremos expor neste conteúdo relativos aos oligoelementos essenciais para a formação e manutenção do organismo de forma sadia. Constara um detalhamento sobre cada um...

SUCOS QUE FAZEM BEM À SAÚDE

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SUCO ANTICELULITE Indicação: o pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para...

A OBESIDADE 1/3

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INTRODUÇÃO A obesidade é uma epidemia, sendo já considerada pela OMS como a doença do século XXI.Alguns especialistas atribuem este fato àocidentalização. “O mundo moderno...

A OBESIDADE 2/3

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SISTEMA NERVOSO CENTRAL E OBESIDADE A neurociência tem se preocupado em detectar umaárea cerebral mais diretamente relacionada com a obesidade.Atualmente parece ser o hipotálamo o...

A OBESIDADE 3/3

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As anfetaminas provocam dependência, podendoacarretar tolerância, que é quando hánecessidade de aumentar-se a dose para se obter o mesmo efeito. Suainterrupção brusca pode causar...

ALIMENTOS DIETÉTICOS

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Muitas pessoas sadias (querem engordar, querem emagrecer, são vegetarianos, etc) e também pessoas doentes (diabéticos, hipertensos, cardiopatas, com problemas de metabolismo, obesos, etc) requerem...