6Leite Fresco
As condições em que o leite fresco é extraído não podem ser chamadas de estéril, mesmo que o proprietário cuide bem da vaca.
Portanto existe a possibilidade de vírus e bactérias no leite que só pode ser destruídos depois do leite ser fervido. Ao invés de beber leite fresco, beba leite fervido (100°C) ou pasteurizado, é completamente seguro.
