01 – Reação de adição: quando dois reagentes formam um único produto.
Exemplo: Reação entre o eteno ou etileno com bromo. Forma-se o 1,2-dibromo-etano ou brometo de etileno.
Observe a animação a seguir:
A molécula do eteno sofre ruptura na ligação pi, transformando-se no radical orgânico bivalente etileno, enquanto que na molécula do bromo, por ação de ativadores, rompe-se a ligação sigma.
Os dois átomos de bromo são adicionados ao radical orgânico etileno, produzindo um único composto: brometo de etileno.
Regra de Markownikov: Nas reações de adição, adicionar o hidrogênio ao carbono mais hidrogenado.
02 – Reação de substituição: quando um átomo ou radical é substituído por outro átomo ou radical na molécula orgânica.
Exemplo:
Regra de Markownikov: Nas reações de substituição, o hidrogênio preso ao carbono menos hidrogenado é o mais facilmente substituído.
Exemplo:
03 – Reação de eliminação: quando átomos ou radicais são eliminados da molécula orgânica.
Exemplo:
Regra de Saytzeff: Nas reações de eliminação, o hidrogênio preso ao carbono menos hidrogenado é mais facilmente eliminado.
Exemplo:
04 – Reação de oxidação: quando ocorre – na maioria das vezes – com adição de oxigênio.
A reação da oxidação pode ser: parcial ou total.
4.1 – Oxidação parcial de álcool primário.
Exemplo:
4.2 – Oxidação parcial de álcool secundário.
Exemplo:
4.3 – Oxidação de aldeído.
Exemplo:
4.4 – Oxidação total de álcool primário.
Exemplo:
05 – Reação de redução: é o inverso da reação de oxidação. Ocorre – na maioria das vezes – com adição de hidrogênio.
A reação de redução pode ser: parcial ou total.
5.1 – Redução parcial de ácido orgânico.
Exemplo:
5.2 – Redução de aldeído.
Exemplo:
5.3 – Redução de cetona.
Exemplo:
5.4 – Redução total de ácido orgânico.
Exemplo:
06 – Reação de esterificação: é a reação entre ácido orgânico e álcool, dando éster orgânico e água.
OBS.: A reação é reversível. No sentido da formação do éster é chamada de esterificação e no sentido inverso é chamada de hidrólise.
Exemplo:
07 – Reação de saponificação: é a reação entre éster de ácido graxo e base mineral, dando sal de ácido graxo (sabão) e triálcool.
Exemplo:
08 – Reação de polimerização: produz macromoléculas constituídas por moléculas que se repetem.
A unidade repetida é chamada de monômero e o produto final é chamado de:.
– dímero = quando o monômero é repetido duas vezes.
Exemplo:
– trímerto = quando o monômero é repetido três vezes. Exemplo:
– polímero = quando o monômero é repetido muitas vezes.
Exemplo:
8.1 – Reação de adição: quando o polímero é formado a partir de um só monômero.
Exemplo:
8.2 – Reação de copolimerização: quando o polímero é formado a partir de dois ou mais monômeros diferentes.
Exemplo:
8.3 – Reação de condensação: quando o polímero é formado a partir de dois ou mais monômeros diferentes, com eliminação de um produto inorgânico – geralmente água ou amônia.
Exemplo: